fbpx
Οργανώστε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού

Οργανώστε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού

Πόσες φορές μέσα στη μέρα αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο το μεσημέρι; Σταμάτα να σπας το κεφάλι σου για το τι θα ετοιμάσεις. Καταρτίζοντας το πρόγραμμα φαγητού της οικογένειας σε εβδομαδιαία βάση γλιτώνεις αυτούς τους καθημερινούς προβληματισμούς. Κερδίζεις ακόμη χρόνο από τις συχνές βόλτες στα σούπερ μάρκετ. Κυρίως όμως κερδίζεις χρήματα και εξασφαλίζεις ένα υγιεινό και πλήρες μεσημεριανό γεύμα για μια ολόκληρη εβδομάδα.

Πως θα φτιάξεις το εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού

Το πρωί της Κυριακής, πίνοντας τον καφέ σου, καταγράφεις το μενού που θα ακολουθήσεις. Το κάθε μέλος της οικογένειας προσθέτει στο μενού κι από ένα αγαπημένο του φαγητό. Αν αυτό δεν μπορεί να μπει στο μενού μπαίνει σε wish list για την επόμενη φορά.

Υπολογίζεις επίσης ένα εύκολο για σένα φαγητό, ένα που γίνεται γρήγορα, ένα πιο περίπλοκο για την ημέρα που έχεις ρεπό από τη δουλειά κι έτοιμο το μενού! Στη συνέχεια συμπληρώνεις τη λίστα με τα ψώνια για τα υλικά που θα χρειαστείς στις συνταγές σου.

Πρόσεξε! Όταν πας στο μάρκετ περιορίσου σε ό,τι είναι γραμμένο στο χαρτάκι, χωρίς να ξεφύγεις σε περισσότερα. Δες πως θα κάνεις σωστά τα ψώνια σου για περισσότερη οικονομία στο σούπερ μάρκετ

Χειροποίητος πίνακας μενού

Για να κάνεις ακόμη πιο διασκεδαστική αυτή τη διαδικασία φτιάξε έναν πίνακα μενού στην κουζίνα σου. Για τον δικό μας πίνακα χρειαστήκαμε χαρτόνι χοντρό (το οπισθόφυλλο του μπλοκ ζωγραφικής των παιδιών), ψαλίδι, κόλλα, χαρτιά χρωματιστά, κορδέλα για να τον κρεμάσουμε στον τοίχο και μικρά ξύλινα μανταλάκια.

Στο χοντρό χαρτόνι κολλήσαμε τα πολύχρωμα χαρτιά σαν φόντο και τα μανταλάκια για κάθε μία μέρα της εβδομάδας. Προσθέσαμε αρκετές κενές ετικέτες για να γράφουμε τις επιλεγμένες συνταγές και διακοσμήσαμε τον πίνακά μας με βάση το γενικότερο ύφος του χώρου.

έναν πίνακα μενού - Οργανώστε το εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού

Αν δεν προτιμάς έναν χειροποίητο πίνακα μενού, τότε αυτό το εκτυπώσιμο θα σε βοηθήσει να προγραμματίσεις τα γεύματα της εβδομάδας.

Βάλε το διαδίκτυο στις υπηρεσίες σου

Το διαδίκτυο έχει μπει για τα καλά στη ζωή όλων μας και καλό είναι να εκμεταλλεύεσαι τις δυνατότητες που σου προσφέρει. Βάλε το ίντερνετ να δουλεύει για σένα! Προσωπικά όταν φτιάχνω το εβδομαδιαίο μας μενού έχω πάντα κοντά μου το laptop.

Έχοντας εγγραφεί στο newletter των σούπερ μάρκετ που ψωνίζω, ενημερώνομαι μέσω email για τις προσφορές που θα έχουν από Δευτέρα. Οπότε συνήθως επιλέγω συνταγές με τρόφιμα που είναι σε έκπτωση.

Επίσης πάντα αναζητώ νέες συνταγές σε αντίστοιχα μαγειρικά sites αλλά και νέες ιδέες από έμπειρους σεφ. Μου αρέσει να πειραματίζομαι με νέα υλικά και διάφορες κουζίνες.

Ενδεικτικά μενού για το μεσημέρι

Regular Πρόγραμμα Φαγητού

Δευτέρα:Φασολάκια λαδερά ή Αρακάς με πατάτες
Τρίτη: Κοτόσουπα ή Βραστό με λαχανικά
Τετάρτη: Σπανακόρυζο ή Σουπιές στιφάδο
Πέμπτη: Μακαρόνια με κιμά ή Παστίτσιο
Παρασκευή: Φακές ή Φασόλια σούπα
Σάββατο: Τσιπούρες στο φούρνο ή Μυδοπίλαφο
Κυριακή: Μοσχαράκι κοκκινιστό με ρύζι ή Χοιρινή τηγανιά με κους κους

Πρόγραμμα Φαγητού για χορτοφάγους (ή για όσους νηστεύουν)

Δευτέρα: Ριζότο με μανιτάρια
Τρίτη: Μπιφτέκια λαχανικών
Τετάρτη: Λαζάνια με σπανάκι και αρωματικά χόρτα
Πέμπτη: Μπριάμ με διάφορα λαχανικά εποχής
Παρασκευή: Γεμιστά ορφανά με ρύζι, δυόσμο και σταφίδες
Σάββατο: Πλιγούρι με μαυρομάτικα φασόλια
Κυριακή: Κεφτεδάκια σόγιας με κόκκινη σάλτσα

Δες ακόμη ένα ολοκληρωμένο εβδομαδιαίο μενού με συνταγές από αγαπημένα food blogs: Προτάσεις για το μεσημεριανό γεύμα. Εβδομαδιαίο μενού.

Φτιάχνοντας το εβδομαδιαίο πρόγραμμα φαγητού της οικογένειας, με λίγη οργάνωση και άλλη τόση διαδικτυακή αναζήτηση, φροντίζεις η εβδομάδα να περιέχει διατροφικά τα πάντα και ταυτόχρονα να είναι όλοι ικανοποιημένοι γευστικά στο τραπέζι. Κι επειδή μέχρι το βράδυ θα πεινάσουν ξανά και δεν θα θέλουν να φάνε ότι περίσσεψε από το μεσημεριανό, βρες εδώ ιδέες για το βραδυνό των παιδιών.

Ακολούθησε το MAKE LiFE και στο INSTAGRAM για περισσότερες συμβουλές & tips στην οργάνωση σπιτιού και το νοικοκυριό.

Your Turn!

Αν έχετε να προσθέσετε κάτι ακόμη ή απλά να μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία, αφήστε το προσωπικό σας σχόλιο!


ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Author

Ψυχολόγος Α.Π.Θ, Managing Editor, σύζυγος και μαμά δύο κοριτσιών από την Καλαμαριά Θεσσαλονίκης! #smartliving #momblogger Αγαπημένη Φράση: "Για τον κόσμο είσαι μία μαμά αλλά για την οικογένειά σου είσαι ο κόσμος όλος...".

5 comments

  • Πολύ ωραίες ιδέες για την οργάνωση του εβδομαδιαίου μενού!! Ευχαριστούμε πολύ Ελευθερία!!

    Reply
  • Ακόμα μια πολύ χρήσιμη ανάρτηση!
    Με τον ίδιο τρόπο προσπαθούμε να οργανωθούμε και εμείς.
    Μου άρεσε πολύ ο πίνακας σας,λέω να τον φτιάξουμε.

    Ευχαριστούμε, φιλιά !

    Reply
    • Βοηθά ο πίνακας και γενικά ο προγραμματισμός στο τι θα φάμε το μεσημέρι, μεγάλος πονοκέφαλος για τη μαμά του σπιτιού. Τα φιλιά μου!

      Reply

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

E-mail ειδοποιήσεις για νέες δημοσιεύσεις

Holler Box