Παγωμένο γιαούρτι με φρούτα. Ελαφριά κι εύκολη συνταγή

Το πιο εύκολο, ελαφρύ και δροσιστικό για την εποχή γλυκό είναι αυτό! Φτιάχνουμε μπουκίτσες από παγωμένο γιαούρτι με φρούτα. Δεν περίμενα ούτε κι εγώ να ενθουσιαστώ τόσο πολύ με το αποτέλεσμα. Οι μπουκιές γιαουρτιού έγιναν τόσο νόστιμες. Με λιγότερες σίγουρα θερμίδες από το παγωτό, θα τις τιμήσουμε δεόντως όλο το καλοκαίρι!

Υλικά για το παγωμένο γιαούρτι με φρούτα

Για να φτιάξουμε έξι FroYo Bites θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά:

Πως θα φτιάξουμε τις μπουκιές γιαουρτιού

Χρησιμοποιήσαμε για βάση έτοιμο τρίμμα μπισκότου. Φυσικά μπορούμε να το φτιάξουμε και μόνοι μας στο multi. Επίσης τα μπισκότα δεν χρειάζεται να είναι oreo. Βάλτε ότι έχετε στο ντουλάπι. Για φρούτα, όπως βλέπετε, διαλέξαμε τα μύρτιλα που είναι η εποχή τους και μας αρέσουν πολύ. Θα δοκιμάσουμε όμως σύντομα και με φράουλα και με μπανάνα! Γενικά χρησιμοποιούμε ότι κομμάτια φρούτου θέλουμε.

Η διαδικασία είναι απλή. Αρχικά στρώνουμε στη φόρμα μας χάρτινες θήκες για cupcakes, ώστε να ξεφορμάρουμε ευκολότερα στο τέλος. Λιώνουμε το βούτυρο κι ανακατεύουμε με το τρίμμα μπισκότου πολύ καλά. Τοποθετούμε μια κουταλιά από το μείγμα σε κάθε θήκη και πατάμε με το κουτάλι για να κάτσει.

Ανακατεύουμε στη συνέχεια το γιαούρτι με το μέλι. Το μέλι το θέλουμε, γιατί θα δώσει πιο βελούδινη υφή στο αποτέλεσμα. Τοποθετούμε και το γιαούρτι πάνω από το μπισκότο και μετά βάζουμε τα μύρτιλα. Σκεπάζουμε με διάφανη μεμβράνη και αφήνουμε στην κατάψυξη, μέχρι να παγώσει εντελώς. Διατηρείται στην κατάψυξη.

Καλή σας απόλαυση!

Διαβάστε επίσης: Συνταγή για απολαυστικό παγωμένο γλύκισμα με ζαχαρούχο.

Your Turn!

Αν έχετε να προσθέσετε κάτι ακόμη ή απλά να μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία, αφήστε το προσωπικό σας σχόλιο!