fbpx

Κουζίνα tips & Συνταγές

Συνταγές, προτάσεις μαγειρικής για όλες τις ώρες της ημέρας και συμβουλές που αφορούν την οργάνωση και διαχείριση της κουζίνας.

Ποια είναι τα μαχαίρια που χρειάζομαι στην κουζίνα μου

Ποια είναι τα μαχαίρια που χρειάζομαι στην κουζίνα μου

Στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη μαχαιριών και δεν ξέρεις τι να επιλέξεις; Αυτά είναι τα μαχαίρια που χρειαζόμαστε στην κουζίνα μας, όχι ως επαγγελματίες σεφ αλλά ως νοικοκυρές.
Read more
6 μυστικά και βήματα για την τέλεια πράσινη σαλάτα

6 μυστικά και βήματα για την τέλεια πράσινη σαλάτα

Ποιοί είναι οι σωστοί γευστικοί συνδυασμοί για να πετύχουμε την τέλεια πράσινη σαλάτα; Δοκιμάστε αυτά τα μυστικά για να έχετε το πιο λαχταριστό και φυσικά χορταστικό αποτέλεσμα.
Read more
Μπλανσάρισμα. Μια τεχνική που μάθαμε στο Master Chef

Μπλανσάρισμα. Μια τεχνική που μάθαμε στο Master Chef

Τι σημαίνει ο όρος μπλανσάρισμα στη μαγειρική; Κι όμως δεν είναι τόσο περίπλοκο όσο ακούγεται. Πρόκειται απλώς για μια τεχνική ζεματίσματος των λαχανικών! Οδηγίες βήμα βήμα για να…
Read more
Να με τι αντικαθιστώ τα αυγά σε μια γλυκιά συνταγή

Να με τι αντικαθιστώ τα αυγά σε μια γλυκιά συνταγή

Αποφασίζουμε, έτσι ξαφνικά, να φτιάξουμε κέικ και διαπιστώνουμε τελευταία στιγμή ότι δεν μας φτάνουν τα αυγά. Δεν χρειάζεται να μας πιάνει ανησυχία. Σχεδόν όλες οι συνταγές όπου απαιτούνται…
Read more
7+1 συμβουλές για να πετύχουμε τα μελομακάρονα στις γιορτές

7+1 συμβουλές για να πετύχουμε τα μελομακάρονα στις γιορτές

Ποιο είναι το αγαπημένο και χαρακτηριστικό γλυκό των Χριστουγέννων; Τα μελομακάρονα φυσικά. Και πως θα καταφέρουμε να φτιάξουμε τα πιο νόστιμα κι αφράτα μελομακάρονα στις γιορτές που έρχονται;…
Read more
Πως βγάζω τις ετικέτες από βάζα γυάλινα και μπουκάλια

Πως βγάζω τις ετικέτες από βάζα γυάλινα και μπουκάλια

Τα γυάλινα βάζα ή μπουκάλια πολλές φορές θέλουμε να τα επαναχρησιμοποιήσουμε, είτε για αποθήκευση είτε για κατασκευές. Πως όμως θα αφαιρέσουμε τις ενοχλητικές αυτοκόλλητες ετικέτες που δεν λένε…
Read more
Πως καταλαβαίνω αν τα αυγά είναι καλά με 3 τρόπους

Πως καταλαβαίνω αν τα αυγά είναι καλά με 3 τρόπους

Πως ελέγχω τα αυγά για να ξέρω ότι είναι φρέσκα ή χαλασμένα. Ακολουθήστε έναν από τους τρεις τρόπους και καταναλώστε με ασφάλεια και χωρίς κινδύνους τροφικής δηλητηρίασης.
Read more

E-mail ειδοποιήσεις για νέες δημοσιεύσεις

Holler Box