Πως θα φυλάξουμε λεμόνι και ντομάτα στην κατάψυξη

Πως θα φυλάξουμε λεμόνι και ντομάτα στην κατάψυξη

Η ντομάτα και το λεμόνι είναι βασικά συστατικά στη μαγειρική σχεδόν σε καθημερινή βάση. Η φρέσκια ντομάτα ή ο φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού απογειώνουν τη γεύση στο φαγητό. Πως μπορείτε να φυλάξετε το χυμό λεμονιού ή τον τοματοχυμό για περισσότερο καιρό; Φτιάχνοντας παγάκια για την κατάψυξη.

Παγάκια φρέσκιας ντομάτας στην κατάψυξη

Η διαδικασία είναι απλή. Πλένετε τις ντομάτες, αλέθετε στο μούλτι και μοιράζετε το χυμό σε μια παγοθήκη. Μετά από ώρες που θα έχουν παγώσει, ξεφορμάρετε και φυλάσσετε σε ένα σακουλάκι τροφίμων. Σε κάθε φαγητό με σάλτσα, προσθέστε ένα παγάκι ντομάτας, για να δώσει έξτρα νοστιμιά. Σαν σπιτικός κύβος νοστιμιάς, χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα.

Ντομάτα στην Κατάψυξη σε Παγάκια

Αν έχετε ντομάτες στο ψυγείο που έχουν παραωριμάσει και δεν σκοπεύετε να τις καταναλώσετε άμεσα, κάντε το κόλπο κι έτσι δεν θα χρειαστεί να τις πετάξετε.

Ντομάτα Παγάκια Φύλαξη Κατάψυξη

Παγάκια από λεμόνι στην κατάψυξη

Για να φτιάξετε παγάκια από λεμόνι, ακολουθείτε την ίδια διαδικασία όπως παραπάνω. Στύβετε τα λεμόνια στον στίφτη σας, μοιράζετε το χυμό τους στις παγοθήκες κι αφού παγώσουν, φυλάσσετε στο πλαστικό σακουλάκι.

Αποθήκευση Λεμόνι Κατάψυξη

Αυτό το τρικ σας γλιτώνει από χρόνο και κόπο τη στιγμή που μαγειρεύετε και πρέπει να ρίξετε λεμόνι στη συνταγή. Ή όταν φτιάχνετε το αγαπημένο σας ρόφημα, όπως ένα τσάι με λεμόνι για παράδειγμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και πάλι τα παγάκια.

Παγάκια από Λεμόνι και Ντομάτα για την Κατάψυξη

Δεν είναι ωραία ιδέα αυτά τα παγάκια ντομάτας και λεμονιού; Προσέξτε μόνο μην μπερδευτείτε και τα βάλετε μέσα σε κανέναν καφέ….

Your Turn!

Αν έχετε να προσθέσετε κάτι ακόμη ή απλά να μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία, αφήστε το προσωπικό σας σχόλιο!

Author

Οργάνωση Σπιτιού - Tips Εξοικονόμησης - DIY Κατασκευές κ.α. #smartliving #momblogger Πτυχιούχος Ψυχολογίας, σύζυγος και μαμά δύο κοριτσιών από τη Θεσσαλονίκη ♥ Αγαπημένο Quote: "Για τον κόσμο είσαι μία μαμά αλλά για την οικογένειά σου είσαι ο κόσμος όλος...".

3 comments

  • Για το λεμόνι με τα παγάκια το ήξερα αλλά δε σκέφτηκα να τα βάλω σε σακουλάκια για να έχω ελεύθερες τις παγοθήκες.. χαχαχα ένα μυαλό χειμώνα καλοκαίρι.. Τις ντομάτες τις κρατάω σε μικρά πλαστικά ανά δύο ή τρεις για να ρίχνω στο φαγητό.

    Reply
  • Τα παγάκια λεμονιού είναι τα αγαπημένα μου! Για την ντομάτα δεν το είχα σκεφτεί αλλά είναι τέλεια ιδέα!

    Reply

Συμμετοχή στη συζήτηση