Ιδέες για το βραδυνό φαγητό των παιδιών

Ιδέες για το βραδυνό φαγητό των παιδιών

Μαμά! Τι θα φάμε για βράδυ?

Πόσες φορές έχετε ακούσει αυτή τη φράση αλήθεια. Ένας μικρός συναγερμός μέσα σας. Το παιδί πεινάει και δεν θέλει να φάει ούτε από το μεσημεριανό φαγητό που έμεινε ούτε το συνηθισμένο τοστ που το έχει βαρεθεί…… Πριν σηκώσετε το τηλέφωνο για να παραγγείλετε από κάποιο delivery και να ξοδέψετε τα πολύτιμα ευρώ σας, ρίξτε μια ματιά στις προτάσεις μας για εύκολο κα γρήγορο βραδυνό. Προτάσεις πρωτότυπες και υγιεινές που αρέσουν σε όλα τα παιδιά και που δεν θα σας βάλουν σε περιττά έξοδα.

Μακαρονόσουπα

ΜακαρονόσουπαΞεφλουδίζετε και ξεσποριάζετε τέσσερις ώριμες ντομάτες. Τις περνάτε στο μπλέντερ και βράζετε με μισή κουτάλα λάδι, 2 κούπες νερό και 1 ζωμό λαχανικών ή κρέατος για 10′. Προσθέτετε λίγο αλάτι, 2 φλυτζανάκια του καφέ κοπτό μακαρονάκι και 1 φλυτζανάκι κριθαράκι. Αφήνετε άλλα 20′ και ανακατεύετε μέχρι να χυλώσει. Σερβίρετε με κρουτόν που θα φτιάξετε από φρυγανισμένο ψωμί του τοστ.

Πατάτες γεμιστές με τυριά

Πλένετε καλά τις πατάτες όπως είναι με τη φλούδα τους. Τις χαράζετε ελαφρά από τη μια πλευρά και τις βάζετε ολόκληρες σε ένα ταψί μόνο με αλάτι και ένα κομμάτι βούτυρο πάνω στην καθεμία. Ψήνετε 40′ στους 200 C. Στη συνέχεια βγάζετε λίγη από την ψίχα τους, την οποία αναμειγνύετε με τριμμένα κίτρινα τυριά και άνιθο και ξαναγεμίζετε τις πατάτες με το μείγμα αυτό. Αφήνετε 5 λεπτά στο φούρνο για να λιώσουν τα τυριά. Σερβίρετε με στραγγιστό γιαούρτι. Απαιτεί λίγο χρόνο παραπάνω αυτό το φαγητό, αλλά αξίζει τον κόπο

Πίτσα με αράβικη πίτα

Έχετε ως βάση μια αράβικη πίτα, αλείφετε με σάλτσα και πάνω βάζετε τα υλικά της αρεσκείας σας. Καλύτερα μην την παραφορτώσετε. Τριμμένο κίτρινο τυρί και γαλοπούλα βραστή κομμένη ζουλιέν είναι αρκετά. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί. Αν θέλετε, διπλώνετε την πίτα στη μέση και γίνεται σαν καλτσόνε. Με αράβικη πίτα μπορείτε να φτιάξετε και τοστ, τόσο διαφορετικό από το καθιερωμένο, που τελικά θα γίνει το αγαπημένο σας σνακ.

Μπρουσκέτες

ΜπρουσκέτεςΚόβετε μέτριες σε πάχος φέτες το μπαγιάτικο ψωμί και αλείφετε με λάδι. Αν σας αρέσει, τρίβετε πάνω μια σκελίδα σκόρδο, για να αρωματιστούν ελαφρά οι φέτες. Βάζετε από ενα κομμάτι γκούντα και μια φέτα ντομάτας. Ψήνετε πάνω σε λαμαρίνα σε προθερμασμένο φούρνο για 7 λεπτά μέχρι δηλαδή να φρυγανιστεί το ψωμάκι. Πασπαλίζετε με βασιλικό ή ρίγανη.

Ομελέτα φούρνου

Κόβετε 4 κολοκυθάκια σε ροδέλες και τα αραδιάζετε σε ένα πυρέξ. Ρίχνετε αλάτι, ρίγανη, δυόσμο, λάδι και μια κούπα νερό. Βάζετε στο φούρνο στους 180 μέχρι να σωθεί το νερό, περίπου 15 λεπτά. Στη συνέχεια χτυπάτε 5 αυγά με 1 φλυτζανάκι γάλα και ρίχνετε το μείγμα στο πυρέξ. Αφήνετε άλλα 15 λεπτά μέχρι να ροδίσει η επιφάνεια. Αν το παιδί σας δεν προτιμά τα κολοκυθάκια, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με πατάτες.

Σουφλέ με ψωμί του τοστ

Σουφλέ με ψωμί του τοστΦτιάχνετε στο πυρέξ μια στρώση από ψωμάκια του τοστ και βάζετε από πάνω διάφορα τριμμένα τυριά όπως γκούντα, ανθότυρο και φέτα. Ρίχνετε μέσα στο πυρέξ μια κρέμα γάλακτος (επιλέξτε μία με χαμηλά λιπαρά) και πασπαλίζετε κεφαλοτύρι. Ψήνετε στους 180 μέχρι να λιώσουν τα τυριά.

Κλαμπ σάντουιτς, σάντουιτς με τορτίγιες, σαλάτες, βραστά λαχανικά, φρούτα σε φέτες είναι μερικές ακόμη ιδέες για το βραδυνό των παιδιών σας. Τα σπιτικά γεύματα βοηθούν τα παιδιά να αναπτύξουν υγιεινές και ισορροπημένες διατροφικές συνήθειες. Καλό είναι να συμπεριλαμβάνονται στο τραπέζι ακόμη και φαγητά που θεωρητικά δεν τους αρέσουν, καθώς έτσι θα τους δοθεί η ευκαιρία να δοκιμάσουν. Τα παιδιά πρέπει να κατανοήσουν ότι το φαγητό τους δίνει την απαραίτητη ενέργεια και τα θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξή τους. Γι’αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από τους γονείς ως μέσο επιβράβευσης ή τιμωρίας.

Και για το πρωί δείτε μερικές ιδέες για ένα θρεπτικό παιδικό πρωινό που βοηθά τη σχολική απόδοση των παιδιών σας.

Αν θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα και τις ενημερώσεις, κάντε like στη σελίδα μας στο facebook.

Your Turn!

Αν έχετε να προσθέσετε κάτι ακόμη ή απλά να μοιραστείτε τη δική σας εμπειρία, αφήστε το προσωπικό σας σχόλιο!

Author

Οργάνωση Σπιτιού - Tips Εξοικονόμησης - DIY Κατασκευές κ.α. #smartliving #momblogger Πτυχιούχος Ψυχολογίας, σύζυγος και μαμά δύο κοριτσιών από τη Θεσσαλονίκη ♥ Αγαπημένο Quote: "Για τον κόσμο είσαι μία μαμά αλλά για την οικογένειά σου είσαι ο κόσμος όλος...".

4 comments

Συμμετοχή στη συζήτηση